【#閃光雜談】沒辦法在遠的地方做辛苦的事,只好在遠的地方吃飯給你們看。
第一次造訪谷中商店街是多年前的初次東京一人旅,第二回則是上週末,被朋友帶去吃階梯下的炸豬排店「蟻や」。
一進店內只有一兩組客人,開放式廚房內一對上了年紀的爺爺奶奶一邊準備料理一邊跟客人閒話家常。明明開在觀光客雲集的優良地段,卻沒有英文菜單,「你加點的炸雞軟骨我幫你炸小份一點啊,要不然會太多吧?」、「哎呀呀好久不見你已經長這麼大了啊?」等餐過程中發現負責招呼客人的奶奶根本就認識幾乎每一組進店的客人,其實這間炸豬排就只是谷中商店街的居民日常。
「話說你不是第一次來吧?」「你們哪裡人啊?」「喔喔我有去過台灣~」「沒有英文菜單喔。妳幫忙翻譯吧。」「Any question?(片假名發音)」
熱騰騰的豬排送上桌時,奶奶的媳婦(?)放了兩種鹽在桌上。「這是土耳其的鹽,那個是關島的鹽,不嫌棄的話請用。」在奶奶把希臘的鹽遞給隔壁桌時,我忍不住問說這些鹽是哪裡來的。
「這些都是我們去當地旅行帶回來的鹽,啊好像忘記買台灣的鹽不好意思啦。」
奶奶這麼可愛😂
可以用世界各國的鹽沾豬排也太酷了😂
份量誠意十足,味道中間水準(想大口吃肉的好地方)。這麼有人情味的小店,真希望他們能好好活過這波疫情啊。